Las almendras son unos frutos secos muy nutritivos que nos aportan muchísimos beneficios, de modo que, es una buena idea incluirlos en nuestra dieta sana y equilibrada.

Propiedades de la Almendra

La almendra es una de las principales fuentes de calcio que podemos encontrar dentro de los alimentos vegetales. También, es muy rica en proteínas y carbohidratos, y posee un elevado contenido en ácido oleico.
Además, contiene vitaminas (A,B,E) y minerales (zinc, fósforo, sodio, potasio, selenio, magnesio y hierro), fibra, etc.

Beneficios de la Almendra

La almendra nos aporta muchos beneficios como pueden ser:

• reduce el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el alzhéimer, ya que impulsa al cerebro a tener una mayor actividad.
• favorece a la salud de las uñas, el pelo y la piel por las cantidades de vitamina E.
• gracias a su aporte en magnesio y calcio, nos ayuda a mantener los dientes y huesos fuertes, y además, cuida nuestro sistema muscular y nervioso.
• puede reducir el riesgo de contraer cáncer.
• reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares como arteriosclerosis, infarto de miocardio, angina de pecho, hipertensión, etc.
• regula la presión arterial por su contenido en potasio y magnesio.
• facilita el tránsito intestinal por el contenido de fibra soluble que contiene.
• equilibra los niveles de colesterol gracias a sus grasas poliinsaturadas.
• evita tener anemia por el hierro que contiene.
• controla el nivel de azúcar en sangre por ser rica en magnesio.
• al contener Vitamina A, fortalece el sistema inmunitario y desintoxica el organismo.

Muy recomendado su consumo para los deportistas y personas que se encuentren en situación de estrés ya que, las almendras nos aportan una fuente de energía importante. Además, para las personas con diabetes son ideales puesto que, son ricas en hidratos de carbono (en su mayoría de absorción lenta) conteniendo así, un índice glucémico bajo.