¡Qué bueno es tener una alimentación sana! Y para ello no pueden faltar en nuestra dieta las frutas y las verduras. Hoy os hablamos del AGUACATE que se encuentra en plena temporada ahora.

El aguacate, comparado con otras frutas, nos proporciona un alto aporte calórico, por cada 100 gramos de aguacate podemos obtener aproximadamente unas 200 calorías. Alrededor del 75% de las calorías provienen de las grasas que contiene, principalmente grasas monoinsaturadas, muy beneficiosas para la salud. Debido a este alto contenido calórico, es un buen alimento para incluir en dietas de personas que quieren aumentar de peso y deportistas en fase de crecimiento muscular. Por otro lado, si nos encontramos realizando una dieta para perder peso, consumir aguacate de forma moderada puede ser un gran aliado, ya que su alta cantidad de grasas vegetales y su aporte de fibras solubles e insolubles nos harán sentir saciados durante más tiempo.

Entre sus propiedades podemos destacar también, su contenido en vitaminas (A, B, C, D, E y K), ácidos grasos Omega 3, fibra, ácido fólico, ácido pantoténico, cobre, carotenoides, beta-caroteno, luteína, zeaxantina, magnesio, potasio (contiene incluso más que un plátano), zinc, etc.

Además, el aguacate nos aporta muchos beneficios, tales como:

• Mantiene el sistema muscular en buen funcionamiento y favorece el control de la presión arterial gracias al potasio.
• Favorece al sistema nervioso por el magnesio junto con la vitamina B6.
• Mejora el sistema inmunológico por su alto contenido en carotenoides.
• Ayuda a mejorar los niveles de colesterol y a la vez a estabilizar el ritmo cardíaco.
• Por su aporte en grasas monoinsaturadas, los niveles de testosterona mejoran de forma natural y, junto con la vitamina E, disminuye la inflamación de las articulaciones y ayuda a reparar los cartílagos.
• Al ser rico en ácido fólico es bueno para las embarazadas, ya que, es un suplemento vital para este período.
• Disminuye los niveles de colesterol en sangre por ser rico en un compuesto llamado beta-sitosterol.
• Mejora nuestra salud ocular, ya que contiene dos fitoquímicos esenciales para ello (luteína y zeaxantina).
• Es muy rico en ácido oleico y omega 3. Por ello, puede ser muy beneficioso a nivel cardiovascular.
• Fortalece nuestros huesos gracias a la vitamina K.
• Regula el tránsito intestinal, reduce la absorción de colesterol y azúcar por su contenido en fibra soluble.
• Previene el envejecimiento de la piel y protege el cabello.

Su consumo es muy aconsejado entre los deportistas y para personas en situaciones de estrés. Además, las personas con hipertensión pueden tomarlo tranquilamente porque tiene un contenido en sodio muy bajo.

Por todo esto, ¡os animamos a incluir los aguacates en vuestra dieta!